Apfel- und Quittenernte auf der Obstwiese

Samstag, 21.09.2019, 11-15 Uhr

Äpfel und Quitten ernten, verkosten und mit der Saftpresse verarbeiten. Außerdem bekommen Sie Rezepte und andere Tipps zu Lagerung und Verwendung

Apfel- und Quittenernte auf der Obstwiese Herbst ist Erntezeit: Äpfel, Birne, Quitte und auch Walnüsse wollen aufgesammelt oder gepflückt werden. Hierzu stellen wir wieder unsere Leiter und Erntehaken (auf eigene Gefahr) zur Verfügung. Wir informieren über Lagerfähigkeit und Verwertungsmöglichkeiten (Rezepte) und wir machen den Geschmackstest, denn alles Obst wird auch direkt verkostet und wir wollen wissen, welche Sorte schmeckt am besten? Zeitgleich werden wir mit einer Presse die Apfelsafterzeugung vor Ort ermöglichen.  

Leitung: Ehrenamtler Schutzgemeinschaft Deutscher Wald Köln e. V.

Treffpunkt: Gut Leidenhausen, Obstwiese

 

Tags: Ernährung , Rezepte